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11만원 넘어도 '딸기뷔페' 꽉 찼다…고물가에도 '딸기가 좋아'
식품업계의 매출 올려주는 효자로 사랑받는 딸기 카페 딸기 음료·케이크 인기 만점 10만원대 호텔 뷔페도 예약 폭주 편의점 샌드위치는 스테디셀러로 봄·겨울 매출 견인 아이템
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직장인 점심값 1만원 돌파…"예약필수" 오마카세 지고 뜬 이곳
25일 낮 12시경 서울 마포구에 위치한 뷔페 음식점 애슐리퀸즈. 4개 팀이 자리가 나기를 기다리고 있었다. 170여 개 좌석이 꽉 찬 식당 내부는 음식이 담긴 접시를 들고 오가
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금딸기여도 포기 못해! 매출 견인하는 '딸기' 잡아라 [쿠킹]
1970년대 ‘딸기팅’이란 것이 있었다. 말 그대로 ‘딸기밭에 하는 미팅’이다. 당시 딸기의 제철은 5월이었는데, 대학 축제 기간과 맞물려 당시 경기도 수원, 서울 은평구 불광동
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한국에서는 마라탕 열풍, 원조 중국에서는 외면받는 이유?
「 마라탕, 열풍이다! 」 국내에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 중국 음식 마라탕(痲辣燙). 써우후(搜狐) 3~4년 전부터 국내에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 중국요리가 있다. 바
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축구장 64개 크기 '韓라스베이거스'…'인스파이어' 놀 때 필수품
영종도 인스파이어 아레나 앞의 원형 광장 로툰다. 디지털 패널로 장식한 거대한 샹들리에가 이곳의 상징이다. 스크린 속 영상은 물론 샹들리에 구조물 역시 시시각각 형태가 달라져 눈
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[2023 소비자만족 브랜드 대상 1위] 트렌디한 분위기의 고기뷔페
청년고기장수 ㅇ 청년고기장수가 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’에서 고기뷔페 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다. 청년고기장수는 숯불구이 고기뷔페로 기존 무한리필 전문점과
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쿠우쿠우, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 초밥뷔페 프랜차이즈 부문 대상 수상
쿠우쿠우가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘초밥뷔페 프랜차이즈’ 부문 대상을 수상했다. 쿠우쿠우는 매장 내 신선한 재
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[2023 고객감동 우수브랜드 대상 1위] 120개 초밥·샐러드와 부담없는 가격
쿠우쿠우 쿠우쿠우는 120가지 메뉴를 선보이는 프리미엄 초밥·샐러드 뷔페 전문점이다. 쿠우쿠우가 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 초밥뷔페 프랜차이즈 부문에서 1위를 수상
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나들이 비용이 기가 막혀…봄이 무섭다
66만원. 경기 하남에 사는 민모(31)씨가 지난달 가족(아내·2살 딸)과 1박2일 강원 삼척으로 가족여행을 가서 쓴 돈이다. 민씨는 강원 동해의 A레스토랑에서 7만4000원,
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물가 꺾였다는데…"여기 해외인가?" 삼척 여행갔다 경악했다
66만원. 경기 하남에 사는 민모(31)씨가 지난달 가족(아내‧2살 딸)과 1박2일 강원 삼척으로 가족여행을 가서 쓴 돈이다. 민씨는 강원 동해의 A레스토랑에서 7만4000원,
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[일본선 이런게 떴다] 2004년 히트상품·히트업종
스티커 사진이나 솥밥은 일본에서 먼저 유행한 뒤 한국으로 건너온 것들이다. 일본식 돈가스 전문점이나 도시락 전문점도 비슷하다. 이처럼 일본에서 유행했던 상품이나 업종 가운데 일부는
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요즘 속속 들어선다 한식 패밀리 레스토랑
"우리 것이 좋은 것이여…." 웰빙 붐을 타고 한식(韓食) 패밀리 레스토랑이 기세 좋게 뻗어가고 있다. 올해 첫선을 보인 뒤 눈 깜짝할 사이에 이곳 저곳에 프랜차이즈 점들이 생겨
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국내 첫 거제수협 설립 100주년
경남 거제시 장승포항에 자리잡은 거제수협. 전국 94개 수협의 모체인 이 수협이 10일로 설립 100주년을 맞는다. 수협중앙회는 거제수협이 국내 첫 수협이란 점을 고려해 이날 거
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창업시장에 ‘新바람’을 일으키고 있는 브랜드는?
위:토시래/고기킹 아래: 누룩편주/블루케찹 최근 창업시장의 가장 큰 특징은 양적 팽창에서 질적 경쟁으로 변화하고 있다는 것이다. 과거 창업시장은 양적인 성장을 추구하는 면이 많았
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곳곳에 씨푸드 레스토랑
▶ 씨푸드 패밀리레스토랑이 인기다. 쇠고기·닭고기 등 육류보다 해산물 요리를 즐기는 웰빙 식생활이 보편화 되고 있기 때문으로 보인다. 패밀리레스토랑의 인기 메뉴는 단연 스테이크와
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[분양 포커스] 키즈테마파크 등 핵심 점포 많은 수변 상가
김포한강신도시 한강블루 시행사 신우R&D가 경기도 김포 한강신도시에서 수변 상가인 한강블루(투시도)를 분양 중이다. 이 상가는 김포시 장기동 2025-5번지(한강신도시 수변상업용지
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주 52시간의 그늘…치맥집의 '6000원 점심 뷔페' 변신
'6000원 점심 뷔페'를 내건 서울 광화문의 치킨집. 근방에만 4~5곳 된다. 김영주 기자 서울 광화문에 '6000원 점심 뷔페'가 늘었다. 때아닌 뷔페 레스토랑
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프랜차이즈 선택 때 꼭 확인해야 할 '배려지수' 아세요?
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(13) 경영에 고민이 있는 여러 회사를 도운 적이 있다. 이들에게 아이디어와 제안서를 제공하며 물심양면으로 도왔다. 연락을 주겠다
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가성비 경쟁 본격화 하이브리드 점포 확산
한 점포를 나눠 쓰는 서교동 카페 비닷과 음반점 레코드 포럼.내년에는 한국경제에 쓰나미가 몰려온다고 한다. 국내외 경제 연구기관들의 내년도 경제성장률 전망치는 2% 중반에 몰려 있
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치즈스틱으로 매출 30억 도전, 칠전팔기 청년 농업인
조은우 대표의 ‘복을 만드는 사람들’이 개설한 프랜차이즈 대구 동성로점. [사진 복을 만드는 사람들] ‘칠전팔기(七顚八起)’. 일곱번 쓰러져도 여덟번 일어난다는 뜻이다. 이 말에
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"직원 월급 주려 아들 적금 깼다"…'지원금 0원' 자영업자 눈물
━ 정부 자영업자 손실보상 ‘사각지대’ 지난 17일 오전 서울시내 식당에 폐업 안내문이 붙어 있다. [뉴시스] 인천시 부평구에서 뷔페를 운영하는 50대 노성창씨는 신종
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놀부의 욕심? … 뷔페도 웰빙스타일!
놀부NBG가 서울 동대문디자인플라자에 화려한 식탁 N테이블을 론칭했다. [사진 놀부NBG] 종합외식전문기업 놀부NBG 가 서울 동대문디자인플라자(이하 DDP)에 한식 샐러드 뷔페
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키즈카페·산책로·편의점 … 시민에 문 연 대구 특급호텔
지난 8일 대구시 북구 산격동 인터불고엑스코호텔. 1층 로비에 편의점과 커피숍이 보인다. 커피숍엔 젊은이 10여 명이 커피를 마시고 있다. 옆에 붙은 편의점에서는 담배·음료수·컵라
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화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹
호텔 리츠칼튼 서울의 강길원 패스트리 총괄 셰프가 만든 딸기 디저트들. 이곳에서는 이들을 한 자리에서 맛 볼 수 있는 ‘베리 모어 디저트 뷔페’가 열리고 있다(주말 한정). 관련